家常菜

酱拌肉的家常做法 酱拌肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是酱拌肉的家常做法： 材料： 猪肉末 300克 豆瓣酱 2汤匙 葱姜蒜适量 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 糖…

酱拌肉的家常做法 酱拌肉是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是一些常见的酱拌肉做法： 酱拌牛肉 材料：牛肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、香油。 做法：1.牛…

姜葱炒鱿鱼的家常做法 材料： 鱿鱼 500 克 姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 糖 适量 油 适量 步骤： 将鱿鱼清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制 10 分…

简单家常煮面的做法 1. 准备面条和配菜，如蔬菜、肉类等。 2. 将面条放入开水中煮熟，时间根据面条种类和个人口味而定。 3. 煮熟的面条捞出沥干水分，放入碗中。 4. 将配菜切好…

酸醋鱼的家常做法： 1. 鱼洗净切块，加盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2. 把腌制好的鱼块沾上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番…

西红柿炒茄子的家常做法简单 西红柿炒茄子是一道非常家常的菜品，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤： 准备食材：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油。 茄子切块，放…

蒜泥茄子的家常做法： 1. 茄子洗净切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 3. 加入茄子翻炒均匀，加入盐、鸡精、糖、醋、生…

茄子的家常做法： 1. 茄子洗净去蒂切成小段，放入开水中焯水至变软捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入肉末煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、盐、糖、醋、料酒、酱油、…

茄子的选购和处理： 1. 选购茄子时，要选择表皮光滑、色泽鲜艳、形状完整、手感沉重的茄子。 2. 茄子的处理方法：将茄子洗净，去掉茄子的两端，然后切成合适的大小。 茄子的烹饪方法：…

茄子烧肉 1. 茄子洗净切块，放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 猪肉切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，加入…