家常菜

酱鸡爪的做法： 1. 准备鸡爪、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、香叶、八角、桂皮。 2. 鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒…

农家酱炖鱼的家常做法 农家酱炖鱼是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作农家酱炖鱼的步骤： 准备材料：鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水。 将鱼…

东北酱炖鱼的家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、甜面酱各适量，料酒、生抽、老抽各适量，白糖、盐适量，清水适量。 2. 草鱼处理干净，切成块状，用盐和料酒腌制一…

酱炖鱼籽的家常做法 1. 准备材料：鱼籽、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。 2. 鱼籽洗净，用开水焯水后沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱…

清蒸鲈鱼的家常做法简单： 1. 准备好新鲜的鲈鱼一条，去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜。 2. 将葱姜蒜切成丝备用，鱼身两侧均匀地抹上料酒和盐，再将葱…

酱炖鱼的家常做法： 1. 准备材料：鱼、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 鱼洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣…

酱鸡爪的做法大全家常： 1. 准备材料：鸡爪500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。 3. 生姜切片…

酱醋鱼的家常做法大全： 1. 首先准备好鱼，可以选择草鱼、鲫鱼等白肉鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入适量…

酱炒茼蒿的做法大全家常： 1. 茼蒿洗净，控干水分备用。 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入茼蒿翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽调味。 4. 翻…

烂肉豇豆的做法家常： 1. 准备食材：猪肉、豇豆、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 3. 豇豆去两头，洗净备用。 4…