家常菜

清蒸菇的做法 1. 准备好新鲜的菇类，洗净备用。 2. 切好姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地倒在菇类上，腌制10分…

清蒸鱼 1. 鱼洗净去鳞，切成两段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放入蒸架上，撒上葱花、姜丝、蒜末。 3. 大火蒸8-10分钟，关火后再…

清蒸食谱大全家常 清蒸是一种健康、简单、营养的烹饪方式，适合各种食材，包括鱼、肉、蔬菜等。以下是一些常见的清蒸食谱： 1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成两段，加入葱姜…

清蒸大全家常时间： 清蒸是一种健康、简单的烹饪方式，适用于各种食材，如鱼、肉、蛋、豆腐等。清蒸的时间取决于食材的大小和厚度，一般来说，鱼类和蛋类需要蒸5-10分钟，肉类需要蒸15-…

清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油、清汤。 做法： 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切上三刀，刀口处放姜丝。 2. 鱼身两面撒上盐，再淋上…

清汤鱼火锅的家常做法： 1. 准备食材：鱼片、豆腐、莲藕、木耳、鸡蛋等。 2. 准备清汤底料：猪骨、鸡骨、姜、葱、料酒等。 3. 将清汤底料放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，煮1-2小…

清炖鸡的做法： 1. 准备食材：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、清水。 2. 鸡肉切块，用清水浸泡30分钟去血水。 3. 热锅凉油，下姜葱爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入料酒，煮至酒…

青弯豆角的介绍 青弯豆角，又称青豆角、豆角、四季豆、长豆角等，是豆科植物豇豆的嫩荚果实，是一种常见的蔬菜。青弯豆角的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成…

青椒炒肉的做法： 1. 准备好青椒和猪肉，将猪肉切成薄片，青椒切成丝。 2. 将猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至…

香菇酿的做法 1. 准备材料：香菇、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油。 2. 香菇去蒂，洗净，控干水分，备用。 3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉…