家常菜

赣菜简介 赣菜是江西省的地方菜系，以其鲜、香、辣、烫、脆、嫩、酥、爽的特点而著称。赣菜以烹调技法多样、口味独特、风味浓郁而闻名于世。 赣菜家常菜菜谱 1. 酸辣鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁酸…

豆腐烩白菜的做法： 1. 准备好豆腐、白菜、葱姜蒜等食材。 2. 将豆腐切成小块，白菜切成小段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入豆腐煸炒至两面金黄。 …

家常菜品名称大全 家常菜是指在家中自己动手做的菜肴，通常是以简单易学、易制作、口味美味为特点的菜肴。以下是一些常见的家常菜品名称： 红烧肉 鱼香肉丝 宫保鸡丁 麻婆豆腐 回锅肉 蒜…

拿手菜食谱大全家常 以下是一些家常菜的食谱： 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至金黄色，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。…

糖醋连菜的家常做法： 1. 准备好肉丝、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝等食材。 2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。 4….

秀珍菇的家常做法大全 秀珍菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常用于烹饪各种菜肴。以下是几种秀珍菇的家常做法： 1. 清炒秀珍菇 将秀珍菇洗净切片，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。 …

家常煮茶蛋的做法大全窍门 煮茶蛋是一道非常简单的家常菜，但是要想煮出美味的茶蛋，还是需要一些窍门的。以下是煮茶蛋的步骤和注意事项： 材料： 鸡蛋6个 茶叶袋2个 酱油适量 水适量 …

茶蛋的做法： 1. 准备茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、水、鸡蛋。 2. 鸡蛋煮熟后，用勺子敲碎蛋壳，不要敲破，让茶汁渗透进去。 3. 把鸡蛋和所有调料放入锅中，加水没过鸡蛋，大…