家常菜

炖大块肉的家常做法简单： 1. 准备食材：大块肉、洋葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶。 2. 将大块肉切成适当大小的块，洋葱、姜、蒜切片备用。 3. 热锅凉油，将肉…

腌蛏子的做法大全家常： 1. 准备蛏子、盐、料酒、姜、葱、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、醋、白糖、生抽、老抽、香油。 2. 将蛏子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 热锅…

腌大芥蓝的做法大全家常 腌制大芥蓝是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些常见的做法： 做法1：将大芥蓝洗净切成小段，加入适量盐和糖，拌匀后放置一段时间，直到出现水分，再加入适量的醋和…

阉鸡的做法大全家常菜 阉鸡是指已经被阉割的公鸡，其肉质细嫩，营养丰富，是一种非常适合烹饪的食材。以下是几种常见的阉鸡做法： 1. 红烧阉鸡 将阉鸡切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加…

鸭杂的做法： 1. 准备鸭杂、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、花椒、干辣椒等调料。 2. 将鸭杂洗净，切成小块，用盐和料酒腌制一下。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入…

鸭肘的做法： 1. 鸭肘洗净后焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净备用。 2. 准备葱姜蒜，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入鸭肘煸炒，加入料酒、生抽、老抽、…

芹菜炒鸭血的家常做法 材料： 芹菜适量 鸭血适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 做法： 芹菜洗净切段，鸭血切片备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入芹菜…

清蒸鲟龙鱼的家常做法： 1. 准备好鲟龙鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 把姜蒜切成末…

红烧鲟鱼的家常做法 1. 鲟鱼切块，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入鲟鱼煎至两面金黄。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30…

烤鲟鱼 将鲟鱼切成块状，用橄榄油、盐和黑胡椒调味，放入烤箱中烤20-25分钟即可。 煮鲟鱼 将鲟鱼切成片状，加入清水、姜片、葱段、料酒和盐，煮10-15分钟即可。 炖鲟鱼 将鲟鱼切…