家常菜

大盘鸡的做法 大盘鸡是一道来自于中国西北地区的传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是制作大盘鸡的步骤： 准备食材：鸡肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生…

凉皮的做法 家常 凉皮是一道非常受欢迎的中国传统小吃，尤其在夏天非常受欢迎。下面是制作凉皮的家常做法： 材料： 面粉 500克 淀粉 100克 盐 适量 水 适量 步骤： 将面粉和…

大盘鸡的做法 大盘鸡是一道四川传统名菜，以鸡肉为主料，配以土豆、青椒、干辣椒等多种食材，口感麻辣香烤，是四川人民饮食文化的代表之一。 以下是大盘鸡的做法： 准备食材：鸡肉、土豆、青…

水煮肉片的家常做法 水煮肉片是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是水煮肉片的家常做法： 准备好肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。 将肉片用盐、料酒、淀粉等腌制一下。 将豆芽焯…

茶叶蛋的做法 家常简单 茶叶蛋是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感鲜美。以下是茶叶蛋的做法： 准备好鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油等食材。 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，…

大盘鸡的做法 家常 大盘鸡是一道四川传统名菜，以鸡肉、土豆、花椒等为主要食材，口味麻辣，香气扑鼻，是四川餐桌上的代表菜之一。 以下是大盘鸡的家常做法： 准备食材：鸡肉、土豆、青红椒…

金针菇的做法大全： 1.清炒金针菇：将金针菇洗净，去掉根部，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入金针菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 2.金针菇炒肉片：将金针菇…

清蒸鲈鱼的做法： 1. 准备好新鲜的鲈鱼一条，去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 2. 在鱼身两侧的刀口处抹上一些盐和料酒，再将姜丝和葱丝放入鱼腹…

鱼香肉丝的做法家常菜简单的做法 鱼香肉丝是一道四川传统名菜，以猪肉丝为主要材料，配以蒜、姜、辣椒、豆瓣酱等调料制作而成。以下是鱼香肉丝的做法： 将猪肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒拌匀…

清蒸鲈鱼的做法 1. 准备材料：鲈鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油、清水。 2. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切上三刀，切深不要切断。 3. 将葱姜蒜切成丝…