家常菜
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鲫鱼的做法大全家常菜视频
鲫鱼清蒸做法: 1.鲫鱼去鳞去内脏,洗净后切成两半,用刀在鱼身上切上几刀,以便入味。 2.将葱姜蒜切成丝备用,放在鱼身上。 3.将盐、料酒、生抽、鸡精、清水混合成蒸鱼汁,淋在鱼身上…
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大龙虾的做法 家常
家常大龙虾的做法 材料: 大龙虾 2-3只 葱姜蒜适量 干辣椒 10-15个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 清水 适量 香菜 适量 步骤: 将大龙虾洗净…
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家常红烧鳝鱼的做法
家常红烧鳝鱼的做法 材料: 鳝鱼一条,约500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将鳝鱼处理干净,切段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱…
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鳝鱼的做法家常做法视频
鳝鱼的家常做法视频 1. 清洗鳝鱼,去掉内脏和鳞片,切成段。 2. 准备葱姜蒜和辣椒,切成末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒末爆香。 4. 放入鳝鱼段煸炒,加入适量盐和料酒…
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鳝鱼的做法家常做法图片
鳝鱼的家常做法: 1. 鳝鱼去皮去骨,切成段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中放油,烧至五成热,放入葱姜蒜爆香,放入鳝鱼煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、生抽、糖、醋、料酒…
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日本豆腐的家常做法
材料: 黄豆500克,石膏粉(或海水)适量,水适量。 步骤: 1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,然后用搅拌机将其打成细泥。 2. 将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,不断搅拌,以防止…
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丝瓜的做法大全家常菜
丝瓜炒蛋 1.丝瓜去皮去籽,切成丝;鸡蛋打散备用。 2.锅中倒入适量油,烧热后加入丝瓜丝煸炒,炒至变软。 3.将炒好的丝瓜丝移到锅边,倒入鸡蛋液,煮至凝固后,翻炒均匀即可。 丝瓜炖…
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家常有机菜花的做法
家常有机菜花的做法 材料: 有机菜花1个 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤: 将有机菜花洗净,切成小块备用。 锅中倒入适量油,放入蒜末和生姜末煸炒出香味。 放入…
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家常炒菜花的做法
家常炒菜花的做法 1. 菜花洗净,切成小朵,焯水备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入菜花翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 4. 加入少量清水,盖上锅盖焖煮…
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老鸭汤的做法大全家常
老鸭汤的做法 材料: 老鸭1只 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 步骤: 老鸭宰杀后,用开水焯水去血水,洗净备用。 姜切片,葱切段备用。 将老鸭放入锅中,加入适量的水,加入姜片、…