家常菜

宫保鸡丁 将鸡肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制；花生米炒香备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色，加入辣椒炒香，加入酱油、糖、醋、料酒、水烧开，加入淀粉勾芡，最…

骨头汤的做法 1.清炖鸡汤：将鸡骨头放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，加入适量盐即可。 2.牛骨汤：将牛骨头放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮4-6…

炖排骨的家常做法 1. 准备排骨、姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、水。 2. 排骨焯水去血水，洗净备用。 3. 姜切片，葱切段备用。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 5. 放入…

地三鲜的做法： 1. 准备食材：土豆、茄子、青椒、葱姜蒜等； 2. 土豆去皮切成小块，茄子和青椒也切成小块备用； 3. 热锅凉油，下土豆煸炒至微黄； 4. 加入茄子和青椒，翻炒均匀…

孜然牛肉的做法 家常： 1. 准备材料：牛肉、孜然粉、生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、油。 2. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。 3. 生姜、…

孜然羊肉的做法： 1. 准备羊肉，切成小块，放入碗中加入盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。 3. 加入孜然粉、辣椒粉…

绿豆糕的做法家常做法带皮 材料： 绿豆250克 糯米粉100克 白糖100克 油适量 水适量 步骤： 将绿豆洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将蒸熟的绿豆用勺子压成糊状，加入糯米粉…

绿豆糕的做法家常做法配方 绿豆糕是一道传统的中国甜点，口感软糯，味道香甜。以下是绿豆糕的家常做法配方： 绿豆250克 糯米粉100克 白糖100克 水适量 步骤： 将绿豆洗净后浸泡…

孜然羊肉的做法 材料： 羊肉片500克 洋葱1个 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 孜然粉适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将羊肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌…

秋葵的做法大全： 1. 清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两端，切成段，放入热锅中翻炒，加入盐和少量生抽即可。 2. 蒜蓉秋葵：将秋葵洗净，去掉两端，切成段，放入热锅中翻炒，加入蒜蓉和盐调…