家常菜

皮蛋瘦肉粥的做法家常饭 材料： 大米 瘦肉 皮蛋 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 胡椒粉 香油 步骤： 大米淘洗干净，加水煮成粥。 瘦肉切成小丁，加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。 皮蛋切…

软炸虾仁的家常做法 材料： 虾仁 盐 生姜 淀粉 面包糠 鸡蛋 油 步骤： 将虾仁洗净，去掉虾线，加入盐和生姜腌制10分钟 将淀粉和面包糠混合均匀 将鸡蛋打散 将腌制好的虾仁沾上淀…

豌豆虾仁的家常做法 豌豆虾仁是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法： 准备好豌豆和虾仁，洗净备用。 锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜末爆香。 放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。 锅…

青豆虾仁的家常做法 材料： 青豆 150克 虾仁 150克 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 油适量 做法： 青豆焯水备用。 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 葱姜蒜切末备…

红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼一只（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。 将甲鱼切成块状，用开…

材料： 虾仁100克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，油适量。 步骤： 1.虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟； 2.鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀； 3.锅中倒入适量油，加入虾仁煸炒至变…

红烧虾仁的家常做法 材料： 虾仁500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 虾仁洗净沥干水分，加入料酒、盐、淀粉拌…

芹菜炒虾仁的家常做法 材料： 虾仁 芹菜 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 糖 淀粉 油 做法： 虾仁洗净去皮，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒油，烧至…

爆炒虾仁的家常做法： 1. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4. 放入虾仁翻炒，加入盐、鸡精、料酒…

火腿肠的做法家常做法： 材料：火腿肠、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、面包糠。 步骤： 1. 火腿肠切成小段，用牙签在上面扎几个小孔，这样可以防止煮的时候爆裂。 2. 准备一个碗，加入面粉、…