家常菜
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火锅鱼的做法大全家常
火锅鱼的做法: 1. 准备好鱼、豆皮、豆腐、藕片、木耳、辣椒、姜、蒜、花椒等食材。 2. 将鱼切成块,用盐、料酒、生姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆皮、豆…
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凉拌鸡爪的做法大全家常
凉拌鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 醋适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 香油适量 辣椒油适量 步骤: 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲和多余的毛发。 锅中加…
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熏鱼的做法家常做法视频
熏鱼的做法家常做法视频 熏鱼是一道非常美味的食品,也是一道非常受欢迎的家常菜。下面是熏鱼的做法: 将鱼洗净,去掉内脏和鳞片。 用盐和糖腌制鱼肉,腌制时间根据鱼的大小而定。 将腌制好…
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醉虾的做法家常做法
醉虾的做法家常做法: 1. 准备虾,去壳去头,留尾巴,用剪刀剪开虾背部,去掉虾线。 2. 准备一碗开水,加入适量盐和料酒,放入虾,焯水至变色,捞出沥干备用。 3. 准备一碗冰水,加…
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熏鱼的做法家常做法
熏鱼的做法家常做法: 1. 准备材料:鱼、盐、糖、料酒、茶叶、木屑。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干备用。 3. 在鱼身上均匀地涂抹盐和糖,腌制20分钟。 4. 在锅中加…
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咖喱鸡块的做法 家常窍门
咖喱鸡块的做法: 1. 准备材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、油、水。 2. 将鸡胸肉切成小块,土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切成丝。 3. 热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄色…
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牛骨汤的做法和配料家常
牛骨汤的做法和配料家常 牛骨汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下: 材料: 牛骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤: 将牛骨洗净,放入锅中加…
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回锅肉的做法 家常
回锅肉的做法 家常: 1. 准备材料:五花肉500克、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、姜末适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、油适量。 2. 将五花肉切…
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煎蛋的做法家常做法
煎蛋的做法家常做法: 1. 准备鸡蛋、盐、油和锅。 2. 打入适量的鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀。 3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液摊开。 4. 等待鸡蛋液凝固,煎至…
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蒜泥白肉的做法家常做法
蒜泥白肉的做法家常做法 蒜泥白肉是一道非常受欢迎的川菜,它的做法非常简单,下面是具体的步骤: 准备好需要的材料:猪肉(五花肉或者瘦肉都可以)、蒜、生姜、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、…