家常菜

糯米藕的做法 1. 准备材料：糯米、莲藕、瘦肉、香菇、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、油。 2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时左右。 3. 莲藕去皮，切成薄片…

家常老豆腐的做法 材料： 老豆腐一块 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 水淀粉适量 步骤： 老豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 锅中放油，加入…

清蒸鸡的做法 1. 准备材料：鸡一只、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、鸡精、清水适量。 2. 将鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净，切成适当大小的块。 3. 将鸡块放入碗中，加入料酒、盐、生抽…

牡蛎煎蛋的家常做法视频： 1. 准备牡蛎和鸡蛋，将牡蛎洗净备用。 2. 打入适量的鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层。 4. 将…

海蛎煎蛋的做法： 1. 将新鲜的海蛎洗净备用，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。 2. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子将海蛎均匀地铺在蛋液上。 3. 等到蛋液凝固后，用铲子将…

海蛎煎蛋的做法家常： 1. 准备材料：新鲜海蛎、鸡蛋、葱花、淀粉、盐、胡椒粉、酱油、油。 2. 海蛎洗净，用淀粉抓匀，备用。 3. 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、酱油，搅拌均匀。 4….

葱爆大虾的家常做法： 1. 准备食材：大虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉。 2. 处理食材：大虾去壳去头，沿背部剖开去虾线，用清水洗净，沥干水分。葱姜蒜切末备用。 3…

凉拌黄瓜 1. 将黄瓜洗净切成细条状，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤去多余水分。 2. 加入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、味精拌匀即可。 凉拌豆腐皮 1. 将豆腐皮切成…

水煮鱼做法： 1. 准备好鱼片、豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、生抽、老抽、鸡…

红烧海参的做法： 1. 海参泡发后，用清水反复冲洗干净，去除海参身上的杂质。 2. 将海参放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至海参变软。…