家常菜

肉皮冻的家常做法： 1. 准备材料：猪皮、猪蹄筋、猪骨、姜、葱、料酒、盐、醋、冰糖、八角、桂皮、花椒。 2. 猪皮、猪蹄筋、猪骨洗净后焯水，去除血沫。 3. 将焯水后的猪皮、猪蹄筋…

鲶鱼的家常做法： 1. 鲶鱼煲汤：将鲶鱼洗净，加入姜片、葱段、枸杞、红枣等材料，加水煲汤即可。 2. 红烧鲶鱼：将鲶鱼切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐…

豇豆角的做法大全家常菜视频 豇豆角是一道非常常见的家常菜，做法也非常简单。以下是豇豆角的几种常见做法： 蒜蓉炒豇豆角：将豇豆角焯水后，用蒜蓉和盐炒制即可。 豇豆角炒肉丝：将豇豆角切…

家常清炖羊肉的做法 材料： 羊肉块500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将羊肉块洗净，焯水后捞出备用。 锅中加入清水，放入羊肉块、姜片、葱段、料酒，大火…

扁豆焖面的做法 材料： 面条 扁豆 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 糖 油 水 步骤： 将面条焯水备用 将扁豆焯水备用 热锅凉油，爆香葱姜蒜 加入扁豆煸炒 加入适量的水，加盖焖煮5分钟 加…

豇豆角的简介 豇豆角，又称为长豇豆、豆角、长豆角、长角豆、长生豆、长刀豆等，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆爽口，适合多种烹饪方式。 豇豆角的选购 选购时应选择色泽鲜绿、表皮光…

酸菜做法家常做法视频： 1. 准备好酸菜、猪肉、豆腐等食材。 2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽腌制一下。 3. 豆腐切成小块，酸菜切成小段。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放…

豇豆角炒肉片 材料：豇豆角、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.豇豆角洗净去蒂，切成段；瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒油，烧…

家常炒青瓜 材料：青瓜、蒜末、盐、生抽、油 做法： 1.青瓜洗净去皮，切成小段，蒜末备好。 2.热锅凉油，放入蒜末爆香。 3.放入青瓜翻炒，加入盐和生抽调味即可。 酸辣青瓜 材料：…

鸡块的做法大全家常： 1. 家常鸡块：将鸡肉切成小块，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟，热锅冷油将鸡块煎至金黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量水烧开，加入生抽、老抽、糖、醋、料酒、盐…