家常菜

贝壳的做法家常做法 1. 清蒸贝壳：将洗净的贝壳放入蒸锅中，加入姜片、蒜末、料酒、盐等调料，蒸10分钟左右即可。 2. 蒜蓉炒贝壳：将洗净的贝壳放入开水中焯水，捞出备用。锅中放油，…

新鲜鱼翅的家常做法： 1. 将新鲜鱼翅泡发至软化，去除杂质，切成小段备用。 2. 准备适量的姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、酱油、糖等调料。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适…

小黄鱼的做法家常做法 小黄鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富。以下是小黄鱼的家常做法： 清蒸小黄鱼：将小黄鱼去鳞、去内脏、洗净后，用盐、料酒、姜丝腌制一下，放入蒸锅中蒸8-…

鱼翅的家常做法： 1.清炖鱼翅：将鱼翅用清水浸泡至软化，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火慢慢炖煮即可。 2.红烧鱼翅：将鱼翅用清水浸泡至软化，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调…

鲢鱼头的做法 鲢鱼头是一道非常营养美味的家常菜，下面是一种简单易学的做法： 准备好鲢鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。 将鲢鱼头洗净，用刀在鱼头两…

家常辣椒酱做法： 1. 准备好辣椒、蒜、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油、花椒面、油。 2. 辣椒去蒂去籽，切成小段，蒜切末。 3. 热锅凉油，放入花椒面爆香，加入辣椒段和蒜末煸…

腊肠的做法大全家常 腊肠是一种非常受欢迎的肉制品，有着浓郁的香味和口感。以下是腊肠的家常做法： 材料： 猪肉绞肉 500 克 猪肚 200 克 盐 10 克 白糖 10 克 料酒 …

炸鲜奶的做法家常做法： 1. 将鲜奶倒入锅中，加入适量白糖，用小火慢慢熬煮至浓稠，不断搅拌，以免糊底。 2. 将煮好的鲜奶倒入盘中，放入冰箱冷藏至凝固。 3. 取出凝固的鲜奶，切成…

家常泥鳅的做法大全： 1. 清炖泥鳅：将泥鳅洗净，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小火炖煮30分钟即可。 2. 红烧泥鳅：将泥鳅洗净，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖…

家常烧黄鳝鱼的做法： 1. 黄鳝鱼去皮、去骨、切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入黄鳝鱼煸炒至变色； 3. 加入适量的水，放入冰糖、料酒、生抽…