家常菜
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冬笋做法大全家常菜图
冬笋炒肉片 材料:冬笋、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法:1.冬笋洗净去皮,切成薄片;瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒油,烧…
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清蒸草鱼的家常做法
清蒸草鱼的家常做法 1. 准备草鱼一条,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在草鱼两面各切三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,刀口均匀分布。 3. 将姜蒜切末,葱切成葱花,放在草…
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冬笋做法大全家常炒菜
冬笋炒肉片 1. 准备好冬笋、瘦肉片、葱姜蒜等食材。 2. 将冬笋切成片状,瘦肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉片煸炒至变色。 4. 加入冬笋片…
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烧螃蟹的家常做法
烧螃蟹的家常做法: 1. 将螃蟹洗净备用,姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。 3. 放入螃蟹煸炒至变色。 4. 加入料酒、酱油、白糖、盐、水,烧开后转小火煮10分钟。…
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莴苣的做法大全家常菜视频
莴苣炒肉丝 材料:莴苣、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法:1.将莴苣洗净切段,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用;2.热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香;3.放入莴苣…
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红烧梭子蟹的家常做法
红烧梭子蟹的家常做法 材料: 梭子蟹 4只 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤: 将梭子蟹洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,…
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莴苣的做法大全家常菜图片
莴苣的做法大全家常菜图片: 1.清炒莴苣:将莴苣洗净切段,加入油热锅中翻炒,加入盐、鸡精、蒜末、生抽调味即可。 2.莴苣炒蛋:将莴苣洗净切段,打散鸡蛋备用。锅中加油热后,加入莴苣煸…
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湘菜的做法大全家常炒菜
湘菜简介 湘菜是中国八大菜系之一,以湖南省为代表,以其麻、辣、鲜、香、嫩、脆、烫、酸、甜、苦等口味而著称。湘菜的烹调方法多样,其中炒菜是最常见的一种。 家常炒菜做法 1. 香辣腰花…
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红烧螃蟹的做法大全家常窍门
红烧螃蟹的做法 材料: 大闸蟹 6 只 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤: 将大闸蟹洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱…
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冷冻鲍鱼的做法大全家常做法窍门视频
冷冻鲍鱼的做法大全: 1. 解冻:将鲍鱼放入冰箱中解冻,或者将其放入冷水中解冻。 2. 清洗:解冻后,用清水冲洗鲍鱼,去除表面的杂质。 3. 去肠:将鲍鱼的肠取出,清洗干净。 4….