家常菜

水煮豆皮的家常做法 1. 准备豆皮、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水。 2. 豆皮用清水泡发，泡软后切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱…

白水煮鸡的家常做法： 1. 准备材料：鸡肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。 2. 鸡肉洗净切块，放入锅中加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小…

生菜水煮牛肉片的家常做法 材料： 牛肉片250克 生菜适量 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油适量 清水适量 步骤： 将牛肉片用料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油腌制1…

水煮生菜的家常做法 1. 准备食材：生菜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油、水。 2. 生菜洗净，切成2-3厘米长的段。 3. 蒜、姜切末备用。 4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 5….

黄小米的做法大全家常： 1. 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至金黄色，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 2. 家常豆腐…

水煮鸡蛋做法大全家常： 1. 准备鸡蛋和锅。 2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度应该超过鸡蛋。 3. 将锅放在炉子上，大火煮沸。 4. 煮沸后，立即将火调小，继续煮6-7…

山猪红烧肉 材料：山猪肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉适量。 做法：1.山猪肉洗净切块，用开水焯水去腥；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入山猪肉煸炒至…

红糖汤圆的做法 材料： 糯米粉 红豆沙 红糖 水 步骤： 将糯米粉加入碗中，慢慢加入水，揉成面团。 将面团揉成长条，切成小块。 将小块面团搓成圆形，放入适量红豆沙，搓成圆球状。 将…

带皮青豆的做法大全 1. 清炒皮蛋青豆：将青豆焯水后沥干备用，热锅凉油下蒜末爆香，加入青豆翻炒，最后加入切好的皮蛋块即可。 2. 青豆炒蛋：将青豆焯水后沥干备用，打散鸡蛋，加入盐、…

青豆炒肉丝 材料：青豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.青豆焯水备用；2.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒油，放入葱姜蒜爆…