家常菜

芋头烧鸭子的家常做法 材料： 鸭子 芋头 姜片 葱段 料酒 生抽 老抽 盐 糖 清水 步骤： 将鸭子宰杀后焯水，去除血水和杂质，备用。 将芋头去皮切块，备用。 热锅凉油，放入姜片和…

艾叶粄的家常做法： 1. 准备好艾叶、米饭、盐、油、葱姜蒜等调料。 2. 将艾叶洗净，切成小段备用。 3. 将米饭洗净，加水煮熟备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加入…

羊肉锅仔的家常做法 羊肉锅仔是一道非常受欢迎的家常菜，特别是在冬季。以下是制作羊肉锅仔的步骤： 准备羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒等食材。 将羊肉切成小块，用清水浸泡30分…

生煎鸡翅的家常做法： 1. 准备鸡翅，洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。2. 准备调料，将盐、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、蒜末、姜末、鸡精混合均匀，腌制鸡翅20分钟。3….

芋头丸子的家常做法 材料： 芋头 糯米粉 水 红糖 花生粉 步骤： 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。 将面团分成小块，搓成圆形。 将芋头泥放入…

红烧棒骨 1. 准备好棒骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将棒骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入棒骨煸炒。 4. 加入料酒、生抽…

栗子烧鸡的家常做法 1. 准备材料：鸡腿肉、栗子、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡腿肉切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面…

艾叶粑粑的家常做法 艾叶粑粑是一道传统的汉族小吃，主要原料是艾叶和糯米粉。制作过程简单，口感独特，营养丰富。以下是艾叶粑粑的家常做法： 将艾叶洗净晾干，切成细碎的末状。 将糯米粉加…

湖南家常鸭子的做法： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、水。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块。 3. 将鸭块放入锅中，加入…

湖南炒鸭子的家常做法 材料： 鸭子一只 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 水淀粉适量 花椒粉适量 香菜适量 做法： 将鸭子宰杀干净，剁…