家常菜
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肉酱茄条的家常做法
肉酱茄条的家常做法 材料: 茄子 2根 猪肉末 100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐、糖适量 水淀粉适量 色拉油适量 步骤: 茄子洗净去蒂,切成滚刀块,放…
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家常一桌菜图片和做法
红烧肉 材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、水。 做法:1.五花肉切块,焯水后捞出备用;2.锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦;3.加入料酒、老抽、生抽…
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炸面果子的家常做法
炸面果子的家常做法 炸面果子是一道非常受欢迎的传统小吃,口感酥脆,香甜可口。以下是炸面果子的家常做法: 材料: 面粉500克 鸡蛋2个 白糖50克 酵母5克 油适量 步骤: 将面粉…
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青椒炒鲫鱼的家常做法
青椒炒鲫鱼的家常做法 材料: 鲫鱼一条,约500克 青椒两个,约200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤: 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块…
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葱姜螃蟹的家常做法
葱姜螃蟹的家常做法 葱姜螃蟹是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是葱姜螃蟹的家常做法: 材料: 大闸蟹 4 只 葱 2 根 姜 1 块 料酒 1 汤匙 盐 适量 生抽…
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羊尾尖的做法大全家常
羊尾尖的做法大全家常: 1. 红烧羊尾尖:将羊尾尖焯水后,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮2小时即可。 2. 羊尾尖汤:将羊尾尖焯水后,加…
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炒鲫鱼的做法大全家常窍门
炒鲫鱼的做法大全家常窍门 炒鲫鱼是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是几种常见的炒鲫鱼的做法和窍门: 做法一:清炒鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 切成块状…
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炸牡蛎的家常做法
炸牡蛎的家常做法: 1. 准备材料:牡蛎、面粉、鸡蛋、面包糠、油。 2. 将牡蛎洗净,沥干水分备用。 3. 准备三个容器,分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。 4. 将牡蛎依次沾上面粉、鸡…
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生蚝清蒸做法大全家常
生蚝清蒸做法: 1. 准备好新鲜的生蚝,用清水洗净,沥干水分。 2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、香油、清水,搅拌均匀成蚝汁。 3. 将蚝汁倒入蒸…
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干锅鸡翅的家常做法大全图解
干锅鸡翅的家常做法大全图解: 材料: 鸡翅中 500克 土豆 1个 青红椒各半个 葱姜蒜适量 干辣椒 10个 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 鸡精 适量 …