炸面果子的家常做法

• 家常菜, 面食

炸面果子的家常做法

炸面果子是一道非常受欢迎的传统小吃，口感酥脆，香甜可口。以下是炸面果子的家常做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖50克
  • 酵母5克
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合，加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。
  2. 将面团擀成薄片，切成长条状。
  3. 将长条状的面团两端捏在一起，扭成螺旋状。
  4. 热锅凉油，将螺旋状的面团放入锅中，炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，撒上白糖即可。

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