家常菜

材料： 鲜贝肉100克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量。 步骤： 1. 鲜贝肉清洗干净备用，鸡蛋打散备用，葱花切碎备用。 2. 热锅凉油，油热后放入鲜贝肉煸…

椒盐牛蛙的做法家常做法 材料： 牛蛙：500克 葱姜蒜：适量 干辣椒：适量 花椒：适量 盐：适量 料酒：适量 淀粉：适量 油：适量 做法： 将牛蛙洗净，切成块状，加入料酒和淀粉腌制…

冻全贝的家常做法： 1. 将新鲜的全贝洗净，去除肉质中的黑色肠泥，沥干水分。 2. 将全贝放入开水中焯水，焯至全贝肉质变白，捞出沥干水分。 3. 将焯好水的全贝放入冰水中浸泡5分钟…

鲜贝的家常做法大全 鲜贝是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，常见的做法有清蒸、煮汤、炒等。以下是几种家常做法： 清蒸鲜贝：将鲜贝洗净，放入蒸锅中，加入少量姜丝和料酒，蒸10分钟左右即可…

凤爪柠檬家常做法： 1. 凤爪洗净后焯水，去除血水，备用。 2. 柠檬切片备用。 3. 锅中加入清水，放入凤爪，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮约3…

大蛏子的家常做法 材料： 大蛏子 500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将大蛏子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 将葱姜…

大蛏子的做法大全家常做法窍门 大蛏子是一种常见的海鲜，有很多种做法。以下是一些常见的做法和窍门： 清蒸大蛏子 1. 将大蛏子清洗干净，去掉内脏和沙子。 2. 在蛤蜊上撒上一些葱姜蒜…

大蛏子的做法家常做法 大蛏子是一道非常受欢迎的海鲜美食，其肉质鲜美，营养丰富。以下是大蛏子的家常做法： 将大蛏子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，…

竹蛏清蒸做法： 1. 竹蛏洗净，用刀背轻轻敲打壳的两端，让其自然张开，去除内脏，用清水反复冲洗干净。 2. 准备葱姜蒜末，加入料酒、盐、鸡精、清水拌匀，腌制10分钟。 3. 将腌制…

蒸红肉的家常做法大全： 1. 红烧肉蒸法：将红烧肉切成薄片，码在碗中，加入少量水和料酒，上锅蒸20分钟即可。 2. 蒜蓉蒸肉：将猪肉切成薄片，加入蒜蓉、盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，码…