家常菜
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炸辣子的做法大全家常
炸辣子的做法大全家常: 材料: 鸡腿肉500克 干辣椒10-15个 花椒粒适量 姜蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将鸡腿肉切成小块,加入盐、生抽、料…
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玉米辣椒渣的家常做法
玉米辣椒渣的家常做法 材料: 玉米渣 辣椒 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 料酒 油 步骤: 将玉米渣洗净沥干备用,辣椒切成小段,葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。 放入辣…
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红烧凤爪的家常做法
红烧凤爪的家常做法 红烧凤爪是一道非常受欢迎的传统小吃,也是很多人喜欢的下酒菜。下面是一份简单易学的家常做法: 材料: 凤爪500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适…
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虎皮鸡脚的做法家常窍门
虎皮鸡脚的做法家常窍门: 1. 鸡爪洗净后焯水,去除表面的杂质和血沫。 2. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,煮至鸡爪变软。 3. 捞出鸡爪,晾凉备用。 4. 在鸡爪…
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泡鸡脚做法大全家常窍门
泡鸡脚的基本步骤: 1. 鸡脚洗净,去除表面的杂质和毛发。 2. 锅中加水,放入鸡脚,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料。 3. 大火烧开后转小火,煮30分钟左右,至鸡脚变软。…
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虎皮鸡脚的做法大全家常菜做法
虎皮鸡脚的做法 材料: 鸡脚500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 水适量 干辣椒适量 花椒适量 香叶适量 八角适量 步骤: 鸡脚洗…
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白宰鸡的做法家常做法
白宰鸡的做法家常做法 白宰鸡是一道广东传统名菜,做法简单,口感鲜美。以下是家常做法: 材料: 鸡一只(约1.5公斤) 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 花生油适量 步骤:…
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虎皮鸡脚的做法家常
虎皮鸡脚的做法家常: 1. 准备材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、老抽、生抽、香油、花椒、干辣椒。 2. 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲和指节,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3…
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深海贝肉的家常做法
深海贝肉的家常做法 1. 准备材料:深海贝肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、淀粉、清水。 2. 深海贝肉清洗干净,用清水浸泡30分钟,去除沙粒和异味。 3. 葱姜蒜切末备用。 …
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赤贝肉的家常做法大全
赤贝肉炒蒜苗 材料:赤贝肉、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油。 做法: 1. 赤贝肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 蒜苗洗净切…