家常菜

调米线的家常做法： 1. 准备食材：米线、瘦肉、豆芽、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、鸡精、料酒、油。 2. 将瘦肉切成丝，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用…

糖油糕的家常做法： 1. 准备好糯米粉、白糖、食用油、水。 2. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 3. 锅中倒入食用油，加热至六成热，将糊状物倒入锅中，用中小火煎…

海鲜小米粥的家常做法窍门： 1. 准备食材：小米、海鲜（虾、蟹、贝类等）、姜、葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油。 2. 将小米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 3. 海鲜清洗干…

海鲜米线的做法： 1. 准备食材：米线、虾、蛤蜊、青菜、姜蒜等。 2. 虾去壳去头，蛤蜊洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 4. 加入适量清水，放入虾和蛤蜊，煮至蛤蜊张开。…

番茄炒牛肉的做法 家常 材料： 牛肉：250克 番茄：2个 洋葱：1个 蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 糖：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 牛肉切成薄片，加入盐、生…

金针磨肥牛家常做法 1. 准备食材：金针菇、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 3…

番茄炒豆腐家常的做法 材料： 豆腐一块 番茄两个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量 水淀粉适量 步骤： 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 番茄切块，葱姜蒜切末备…

番茄炒面的做法 家常： 1. 准备食材：面条、番茄、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、油。 2. 面条煮熟备用。 3. 番茄切块，洋葱和蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入洋葱和蒜末煸炒出香…

蜜豆的家常做法 材料： 红小豆250克 冰糖适量 蜜糖适量 水适量 步骤： 将红小豆洗净后浸泡2小时，然后放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火煮30分钟左右，直到红小豆煮烂。 将煮烂…

蘑菇汤 材料： 鲜蘑菇 200 克 鸡蛋 1 个 盐、胡椒粉、葱花、鸡精适量 清水 500 毫升 做法： 将鲜蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。 锅中加入清水，放入蘑菇片，大火煮沸后转小…