家常菜

清蒸塘坝鱼 将鲜活的塘坝鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状，加入料酒、姜片、葱段、盐腌渍10分钟。蒸锅加水烧开，将腌渍好的鱼块放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧塘坝鱼 将鲜活的塘坝…

鸡胸做法大全家常菜： 1. 清炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡胸肉翻炒至变色，加入胡萝卜、青椒、木耳等蔬菜翻炒，最后加入…

鸡胸肉的营养价值 鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类，含有丰富的维生素B6和烟酸，对于增强免疫力、促进新陈代谢等方面有很好的作用。 鸡胸肉的做法 1. 清炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片…

家常红烧带鱼的做法 材料： 带鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒、白糖各适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…

卤水牛肉的家常做法 材料： 牛肉：500克 葱：2根 姜：适量 八角：2个 桂皮：1块 花椒：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成块…

1. 素菜面 将蘑菇、胡萝卜、豆腐、青菜等素材切成丝，煮熟面条后加入素材，加入适量盐、酱油、味精等调味品即可。 2. 素蘑菇面 将蘑菇、豆腐、胡萝卜等素材切成丝，煮熟面条后加入素材…

鲍鱼鲍鱼干的家常做法： 1. 将鲍鱼干浸泡在清水中，泡发至软化。 2. 将泡发好的鲍鱼干放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、姜片、葱段、盐等调味料，大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至鲍…

酸辣汤面 材料：猪肉末、豆腐、木耳、香菜、鸡蛋、面条、酸辣汤料包。 做法：1.将豆腐切成小块，木耳泡发后切成丝，香菜切碎备用。2.将猪肉末炒熟备用。3.将面条煮熟备用。4.将酸辣汤…

鲍鱼丝的做法： 1.将鲍鱼泡软，去掉内脏和杂质，切成薄片； 2.将鲍鱼片放入锅中，加入清水和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟； 3.将煮好的鲍鱼片捞出，晾凉后切成细丝； 4.将鲍鱼…

鲍鱼丝的做法家常做法： 1. 准备材料：鲍鱼干、姜、葱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉、清水。 2. 将鲍鱼干用清水浸泡至软化，切成丝状备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4….