家常菜

猪骨汤的做法： 1. 猪骨洗净后焯水，去除血水和杂质。 2. 焯水后将猪骨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮2-3小时。 3. 煮的过程中不断撇去浮沫，保持清汤。 4. 加…

大棒鱼的家常做法： 1. 准备好大棒鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、清水等食材。 2. 将大棒鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌…

大棒骨做法大全家常做法窍门 大棒骨是一道非常受欢迎的汤类美食，尤其在冬季备受欢迎。以下是一些制作大棒骨汤的常见方法和窍门： 选用新鲜的大棒骨，最好是猪腿骨，这样可以制作出更浓郁的汤…

炸大棒鱼的家常做法： 1.将大棒鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 2.将鱼块用盐、料酒、姜末腌制10分钟左右。 3.将腌制好的鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。 4.将炸…

大棒骨家常做法： 1. 准备好大棒骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。 2. 将大棒骨焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. …

猪骨汤 材料：猪骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量。 做法：1. 猪骨洗净后焯水，去除血沫；2. 将焯水后的猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开…

大棒骨煲汤 材料：大棒骨、姜片、葱段、料酒、盐。 做法：1.大棒骨洗净，焯水后捞出备用；2.锅中加水，放入大棒骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲2-3小时；3.加盐调味即可。…

大豆棒的家常做法 材料： 大豆棒：500克 葱姜蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 白糖：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将大豆棒用清水浸泡2小时，然后切成小段备用。…

大骨棒汤的做法： 材料： 猪大骨棒500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪大骨棒放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2-…

红烧大骨头的家常做法 材料： 大骨头500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将大骨头焯水去血水，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉…