家常菜

滑鱼片的做法： 1. 鱼片加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 锅中加入适量油，烧至6成热，放入鱼片滑炒至变色捞出备用。 3. 锅中留底油，加入姜蒜末、青红椒炒香，加入鱼片、…

参鱼的做法大全家常 参鱼是一道非常传统的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜。下面介绍几种常见的参鱼做法： 红烧参鱼 将参鱼切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐…

红烧牛肉 1. 牛肉切块，用开水焯水去血水； 2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色； 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过牛肉，大火…

黄糕粑的家常做法 黄糕粑是一道传统的中国小吃，口感软糯，甜而不腻，非常受欢迎。以下是黄糕粑的家常做法： 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水…

小米稠饭的家常做法窍门 小米稠饭是一道营养丰富、口感绵软的粥品，是很多人喜欢的家常美食之一。以下是小米稠饭的家常做法窍门： 准备好小米、大米、水和适量的盐。 将小米和大米混合后用清…

小米稠饭的家常做法视频： 1. 准备材料：小米、大米、水、盐、油。 2. 将小米淘洗干净，浸泡30分钟。 3. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 4. 煮熟的大米中…

黄糕粑的做法家常做法 黄糕粑是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜而不腻。以下是制作黄糕粑的家常做法： 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。 将黄糖和水加热煮至黄糖完全融化，制成糖浆备…

清水丸子的做法 材料： 猪肉馅500克 虾仁馅200克 水发木耳50克 鲜虾仁100克 葱姜末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 清水适量 淀粉适量 步骤： 将猪肉馅和虾仁馅混合，加…

南雄酸笋焖鸭家常做法 材料： 鸭肉500克，南雄酸笋适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 做法： 1.鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。 2.南雄酸笋切片，葱姜切末备…

山药杏鲍菇炒肉片 材料：山药、杏鲍菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1.山药去皮切片，杏鲍菇切片，瘦肉片切丝，葱姜蒜切末备用。 2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀…