家常菜

面叶的做法大全家常 面叶是一种传统的中国面食，制作简单，口感独特，深受人们喜爱。以下是几种常见的面叶做法： 手擀面叶：将面团擀成薄片，再用刀切成细条，煮熟后即可食用。 刀削面叶：将…

生炸排骨的家常做法： 1. 排骨洗净后切成小段，用盐、料酒、生姜粉、酱油腌制半小时。 2. 将腌制好的排骨均匀地裹上淀粉。 3. 热锅凉油，将排骨放入锅中炸至金黄色。 4. 捞出沥…

方腿的做法大全 方腿是一种豆腐制品，形状呈正方形，口感细腻，营养丰富。以下是一些常见的方腿做法和家常炒菜的窍门： 方腿的做法 1. 红烧方腿：将方腿切成小块，用油煎至两面金黄，加入…

鸭肫炒豆角 1. 鸭肫洗净切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟； 2. 豆角洗净切段，蒜切末； 3. 热锅凉油，放入鸭肫煸炒至变色，盛出备用； 4. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，…

腊鸭肫的做法大全家常： 1. 准备腊鸭肫、姜、蒜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料。 2. 将腊鸭肫洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放…

家常卤水鸭肫的做法 材料： 鸭肫500克 葱姜蒜适量 八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量 清水适量 步骤： 鸭肫洗净，焯水去腥，切成小段备用。 葱姜蒜切…

东北茄盒的家常做法大全： 1. 准备材料：茄子、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。 2. 茄子洗净去蒂，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 3. 猪肉馅加入…

鸭肫的家常做法： 1. 准备鸭肫、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 鸭肫洗净，用开水焯水去除血水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，…

盐水鸭肫家常的做法： 1.鸭肫洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2.锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入鸭肫煸炒至微黄。 3.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角…

青椒鸭肫的家常做法 材料： 鸭肫250克 青椒2个 葱姜适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 鸭肫洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟 青椒洗净，去…