家常菜
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豆芽炒饼的做法大全家常窍门
豆芽炒饼的做法: 1. 准备豆芽、面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、油。 2. 将豆芽焯水后沥干水分,加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉拌匀成糊状。 3. 热锅凉油,将糊状物倒入锅中,用…
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小嘴鱼的家常做法视频
小嘴鱼的家常做法视频 小嘴鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。以下是小嘴鱼的几种家常做法: 清蒸小嘴鱼:将小嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,用盐、料酒、…
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面煎辣椒的家常做法
面煎辣椒的家常做法 材料: 辣椒 面粉 盐 油 步骤: 将辣椒洗净切成小段,用盐腌制10分钟。 将面粉放入碗中,加入适量的水搅拌成面糊。 将腌制好的辣椒放入面糊中拌匀。 热锅凉油,…
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家常炸辣椒面的做法
家常炸辣椒面的做法 材料: 干辣椒面 盐 花椒粉 油 步骤: 将干辣椒面、盐和花椒粉混合均匀。 热锅凉油,将混合好的辣椒面倒入锅中,用小火慢慢炒至微黄色。 关火,继续用锅余温炒至辣…
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六线鱼的家常做法
清蒸六线鱼 1. 将六线鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在六线鱼两面各切上三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 3. 将葱姜蒜切成丝,放在六线鱼身上。 4. 在六线鱼身上撒…
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水煮肉做法大全家常菜窍门
水煮肉做法: 1. 准备好牛肉,切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 准备好蔬菜,如豆芽、青菜、木耳等,洗净备用。 3. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒爆香。 4. 加入葱…
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豆芽炒饼的做法家常做法
豆芽炒饼的做法家常做法 豆芽炒饼是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是豆芽炒饼的做法: 将豆芽洗净沥干水分,切成小段备用。 将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌均匀,加…
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水煮肉做法大全家常菜
水煮肉做法: 1. 准备好牛肉,切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 准备好蔬菜,如豆芽、青菜、木耳等,洗净备用。 3. 热锅凉油,放入花椒、干辣椒爆香。 4. 加入葱…
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醋烹鲳鱼的家常做法
醋烹鲳鱼的家常做法: 1. 准备好鲳鱼、姜片、葱段、料酒、醋、盐、糖、清水。 2. 鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鲳鱼煎至两…
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干蹦野鸡的家常做法
干蹦野鸡的家常做法: 1. 将野鸡宰杀干净,去掉内脏和羽毛。 2. 将野鸡肉切成块状,用盐、料酒、姜片腌制半小时。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入野鸡肉煸炒至变色。 4. 加…