家常菜

家常炒鸡胗的简单做法 材料： 鸡胗500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖适量 油适量 步骤： 鸡胗洗净，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切末…

宫保肉的做法： 1. 准备好猪肉，切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 2. 准备好青红椒、花生米、葱姜蒜等食材。 3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色，盛出备用…

红烧桂鱼的家常做法： 1. 将桂鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 3. 加入适量的水，放入桂鱼块，加入料酒、生抽、老…

干豆丝的做法大全 干豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些常见的做法： 做法一：干豆丝炒肉丝 材料：干豆丝、瘦肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 步骤： 将…

红烧鳜鱼 1. 准备食材：鳜鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 鳜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，…

红烧鮰鱼的家常做法 材料： 鮰鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将鮰鱼清洗干净，切成块状备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱…

干豆丝的做法 1.将干豆丝用温水泡软，切成适当长度的段。 2.将泡软的干豆丝放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3.将葱姜蒜切末备用。 4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5.放入豆…

干豆丝的做法 材料： 豆粉 水 盐 步骤： 将豆粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状物。 将糊状物倒入蒸锅中，蒸15分钟。 取出蒸好的豆腐皮，晾凉。 将晾凉的豆腐皮切成…

西红柿炒西葫芦的家常做法 材料： 西红柿2个 西葫芦1根 葱姜适量 盐适量 生抽适量 糖适量 油适量 步骤： 西红柿切块，西葫芦切片，葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。…

清炖蛔鱼的家常做法 清炖蛔鱼是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是清炖蛔鱼的家常做法： 材料： 蛔鱼500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将…