家常菜

闷酱豆的做法大全家常所见 闷酱豆是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的做法： 做法一：红烧闷酱豆 1. 将干黄豆浸泡4-6小时，捞出沥干备用； 2. 热锅凉油，放…

焖鸡蛋的做法： 1. 准备鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐、葱姜蒜等调料。 2. 将鸡蛋煮熟后去壳备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和水，煮开…

闷酱豆的做法大全家常做法： 材料： 黄豆250克 葱姜蒜适量 红烧酱油适量 冰糖适量 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 将黄豆浸泡在水中，泡发至豆子变软。 将泡发好的黄豆放入锅中，…

青菜牛肉做法： 1. 准备食材：牛肉、青菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟。 3. 青菜洗净切…

水煮狮子头的家常做法： 材料： 猪肉糜500克 鸡蛋1个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 豆芽、木耳、辣椒、花椒、大葱适量 清汤适量 步骤： 将猪肉糜放入碗中，加入葱姜…

香菇烧肉的家常做法 材料： 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）500克 香菇10朵 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用…

香菇炒鸭肉的家常做法窍门： 1. 准备食材：鸭肉、香菇、葱姜蒜等。 2. 鸭肉切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 香菇切片，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱…

酱焖牛肉的家常做法： 1. 准备食材：牛肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒、清水。 2. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放…

香菇焖鸭肉的家常做法： 1. 准备好鸭肉和香菇，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸭肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、香菇和适量清水。 5….

香菇烧肉的做法家常菜： 1. 准备材料：猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）、香菇、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 猪肉切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉…