家常菜

卧蛋的做法大全家常菜： 卧蛋是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是卧蛋的做法： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、葱花、姜末，搅拌均匀。 将锅烧热，加入适量油…

香菇腿的做法 1. 准备材料：鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸡腿去骨，切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 香菇泡…

卤大肠的家常做法 卤大肠是一道美味的传统家常菜，下面是制作卤大肠的家常做法： 准备好大肠，洗净后切成段，用盐和醋浸泡一段时间，去除腥味。 将大肠放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净…

五花肉的基本介绍 五花肉是猪肉中的一种，由于其肥瘦相间，口感鲜美，因此在家常菜中被广泛使用。五花肉的制作方法有很多种，可以烤、煮、炖、炒等等，下面介绍几种常见的五花肉做法。 五花肉…

炒牛肉片的家常做法 材料： 牛肉：250克 洋葱：1个 青椒：1个 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 淀粉：适量 油：适量 步骤： 将牛肉…

家常水煮牛肉片的做法： 1. 准备食材：牛肉片、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、鸡精、清水。 2. 牛肉片用料酒、盐、生抽腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备用。 4. 葱姜…

家常菜脯做法 1. 准备食材：青菜、盐、干辣椒、花椒、姜、蒜、白糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油、菜籽油。 2. 将青菜洗净，切成段，加入适量盐腌制10分钟，挤干水分备用。 3. 干…

菜脯的做法大全家常菜 菜脯是一种常见的腌制食品，制作方法也比较简单。以下是一些常见的菜脯做法： 酱菜脯：将菜脯切成小块，加入适量的盐和酱油腌制，放置数天即可食用。 糖腌菜脯：将菜脯…

鸡爪鸡翅的家常做法： 1. 准备材料：鸡爪、鸡翅、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 鸡爪和鸡翅分别焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪…

麦面琪的家常做法大全 麦面琪是一种非常受欢迎的小吃，有很多不同的做法。以下是一些常见的家常做法： 麦面琪炒鸡蛋：将麦面琪煮熟后，加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可。 麦面琪炒肉丝：…