家常菜

豆耳的做法大全家常菜 豆耳是一位中国美食博主，他的做法大全中包含了许多家常菜。以下是一些常见的家常菜： 麻婆豆腐 宫保鸡丁 红烧肉 糖醋排骨 蚂蚁上树 鱼香肉丝 回锅肉 水煮肉片 …

农家烧三鲜的家常做法： 1. 准备食材：土豆、茄子、青椒、葱姜蒜、瘦肉。 2. 将土豆、茄子、青椒切成块状备用。 3. 瘦肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 4. 热…

干煸香菇的做法 1. 准备材料：香菇、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、油。 2. 香菇用清水洗净，去掉蒂部，切成薄片。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热…

干煸五花肉的家常做法 1.五花肉切成小块，放入锅中煸炒至出油，捞出备用。 2.锅中留底油，放入蒜末、姜末、花椒粒、干辣椒煸炒出香味。 3.放入五花肉块，煸炒至表面金黄酥脆。 4.加…

炸蚕豆的做法 1. 将蚕豆洗净沥干水分，放入锅中加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆熟烂，捞出沥干水分备用。 2. 取一个干净的碗，加入适量盐、五香粉、辣椒粉、花椒…

肉沫豆角做法家常 材料： 猪肉末 150克 豆角 250克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 做法： 豆角洗净去头尾，切成小段，焯水备用。 热锅凉油，放入葱姜…

炸蚕豆的做法 1. 将新鲜的蚕豆剥出来，洗净晾干备用。 2. 热锅凉油，将蚕豆放入锅中煸炒至微黄色。 3. 捞出蚕豆，沥干油分，放入碗中备用。 4. 锅中留底油，放入适量的盐、五香…

肉沫豆角的做法 材料： 豆角 300克 猪肉末 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 做法： 豆角洗净去头尾，切成小段，焯水备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

炸蚕豆的做法 1. 将蚕豆洗净晾干备用。 2. 热锅凉油，将蚕豆放入锅中炸至金黄色。 3. 捞出沥干油，撒上适量盐和辣椒粉即可。 其他做法 1. 蒜香蚕豆：将蚕豆焯水后捞出，用蒜泥…

鳎米鱼清蒸 将鳎米鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。蒸锅加水烧开，将鳎米鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。 鳎米鱼煎 将鳎米鱼去鳞、去内脏、…