家常菜

蘑菇饼的做法 材料： 面粉 200克 鸡蛋 2个 水 适量 盐 适量 蘑菇 适量 油 适量 步骤： 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合搅拌成面糊。 将蘑菇切成小块。 在平底锅中倒入适量…

烤大虾的做法 1. 准备大虾，去掉虾线，洗净备用。 2. 制作腌料，将蒜末、姜末、盐、糖、料酒、生抽、橄榄油混合均匀。 3. 将腌料均匀地涂抹在大虾上，腌制15分钟。 4. 烤箱预…

清炒花菜的做法 1. 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。 2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 4. 最后加入少许水，…

烤大虾的做法 家常 1. 准备大虾，去壳留尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。 2. 制作腌料，将蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、橄榄油混合均匀。 3. 将腌料均匀地涂抹在虾身上，腌…

葱油金针菇的家常做法 材料： 金针菇 200克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤： 将金针菇洗净，去掉根部，用手撕成小段。 葱、姜…

虾蛄肉的做法： 1.清蒸虾蛄肉：将虾蛄肉洗净，切成薄片，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、鸡精等调料腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 2.虾蛄肉炒饭：将虾蛄肉切成小块，用盐、料酒、鸡精…

韭菜炒豆腐皮的家常做法 材料： 豆腐皮 100克 韭菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 步骤： 将豆腐皮切成小块，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末…

家常冒鸭子的做法 材料： 鸭子半只 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 豆瓣酱、郫县豆瓣酱适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖适量 土豆、豆皮、豆腐皮、粉丝、蘑菇、豆芽、青菜等蔬菜适量 清汤或…

生蚝的家常做法 1. 将生蚝放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。 2. 切好姜末和蒜末，备用。 3. 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。 4. 加入生蚝煸炒，加入适量盐和料酒。 5…

生牦的做法家常做法： 1. 准备好新鲜的牛肉，切成薄片或丝状。 2. 准备调料，包括酱油、芝麻油、葱姜蒜末、盐、糖、料酒等。 3. 将调料混合均匀，加入牛肉中腌制10-15分钟。 …