家常菜

石笋干的家常做法 石笋干是一种常见的干货，可以用来烹饪多种菜肴。以下是石笋干的家常做法： 将石笋干用清水浸泡30分钟至1小时，直到软化。 将泡软的石笋干切成小段，备用。 热锅凉油，…

长鱼汤的做法 材料： 长鱼一条 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将长鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。 热锅凉油…

长鱼烧肉的家常做法 长鱼烧肉是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是长鱼烧肉的家常做法： 1.准备好长鱼肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。 2.将长鱼…

长鱼汤面的做法 材料： 长鱼一条 面条适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将长鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将长鱼切成段，放入锅中，加入清水、姜片、…

炒章鱼须的家常做法： 1. 准备食材：章鱼须、葱姜蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 将章鱼须洗净，切成段状备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4. 热锅凉油，放…

炒长鱼的做法： 1. 长鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。 4. 放入腌制好的长鱼段，煎至两面金黄色。 …

家常炒长鱼的做法： 1.长鱼去鳞、去内脏、洗净备用； 2.将长鱼切成段，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟； 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香； 4.放入腌制好的长鱼段，煎至两面金黄； 5…

清炖黄鳝的做法家常： 1. 准备黄鳝一条，去皮去头，切段备用。 2. 准备姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水适量。 3. 热锅凉油，爆香姜蒜末。 4. 加入黄鳝段煸炒至变色。 …

腊肉鳝鱼的做法 材料： 腊肉200克 鳝鱼1条 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 步骤： 将腊肉切成薄片，鳝鱼去皮切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 …

鳝鱼的家常做法视频： 1. 清蒸鳝鱼：将鳝鱼去头去尾，洗净后切段，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制一会儿，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。 2. 红烧鳝鱼：将鳝鱼去头去尾，…