家常菜
-
炸茄饼的做法大全家常
炸茄饼的做法 材料: 茄子 面粉 淀粉 鸡蛋 盐 油 步骤: 将茄子切成薄片,用盐腌制10分钟,使其出水。 将面粉、淀粉、鸡蛋和适量的水混合成糊状。 将腌制好的茄子片放入糊中,裹上…
-
辣炒黄鳝做法大全家常
辣炒黄鳝做法大全家常: 1. 准备黄鳝、青红椒、葱姜蒜等食材。 2. 将黄鳝洗净,去掉内脏,切成段。 3. 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 5. 放…
-
炸辣条的做法大全家常
炸辣条的做法大全家常 炸辣条是一种非常受欢迎的零食,可以在家里制作。以下是制作炸辣条的步骤: 准备材料:面粉、淀粉、辣椒粉、五香粉、盐、水。 将面粉、淀粉、辣椒粉、五香粉、盐混合在…
-
清蒸黄鳝的做法大全家常
清蒸黄鳝的做法 1. 准备黄鳝、葱、姜、料酒、盐、生抽、香油。 2. 将黄鳝处理干净,去掉内脏,洗净后切段。 3. 葱姜切末备用。 4. 将黄鳝放入碗中,加入葱姜末、料酒、盐、生抽…
-
清蒸黄鳝的做法大全家常窍门
清蒸黄鳝的做法: 1. 准备好黄鳝、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香油、清水等食材。 2. 将黄鳝处理干净,去掉内脏和鳞片,切成段状。 3. 将葱姜蒜切成末,放入黄鳝段中,加入适量的料酒…
-
黄鳝粥做法大全家常
黄鳝粥做法大全家常 黄鳝粥是一道营养丰富的家常美食,制作简单,口感鲜美。以下是黄鳝粥的做法: 材料: 黄鳝 1 条 大米 100 克 姜片 3 片 葱花适量 盐适量 生抽适量 料酒…
-
蒸蟹的做法大全家常
蒸蟹的做法: 1. 将螃蟹洗净,去掉腮和内脏,切成四块或六块。 2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、白胡椒粉、糖,搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀…
-
卤河蟹的做法大全家常视频教程
卤河蟹的做法: 1. 将新鲜的河蟹放入清水中浸泡一段时间,让它们吐净泥沙。 2. 准备卤料,包括八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖等。 3. 将卤料放入锅中,加入适…
-
卤河蟹的做法大全家常做法
卤河蟹的做法 材料: 新鲜河蟹 生姜 葱 料酒 酱油 冰糖 八角 桂皮 干辣椒 花椒 盐 清水 步骤: 将河蟹洗净,用刀背轻轻敲打蟹壳,使其裂开,以便入味。 将生姜切成片,葱切成段…
-
麻辣涮肚的家常做法
麻辣涮肚的家常做法: 1. 准备食材:牛肚、豆皮、豆腐皮、藕片、豆腐等,切成薄片或小块备用。 2. 准备调料:花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、酱油、醋、糖、盐、鸡精等。 3. 热锅凉油…