家常菜

冬笋炒肉片 1. 冬笋去皮，切成片，用开水焯一下备用； 2. 瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟； 3. 锅中倒入油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色，盛出备用； 4. 锅…

材料： 面粉500克、酵母5克、白糖30克、盐5克、水250克、油适量 步骤： 1.将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。 2.将面团擀成薄片，刷上…

羊肉饼的家常做法 材料： 羊肉糜500克 洋葱1个 姜末适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡蛋1个 淀粉适量 油适量 步骤： 将羊肉糜放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、…

海带丝饼的做法 材料： 海带丝 100克 面粉 100克 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 步骤： 将海带丝用清水泡软，沥干水分。 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合成面糊。 将泡软的海…

鳗鲞的家常做法大全 鳗鲞是一道非常受欢迎的中式美食，有很多不同的做法。以下是其中一些家常做法： 鳗鲞烧：将鳗鱼切成段，用油煎至两面金黄，加入调料和水烧开，再加入鲞鱼烧煮即可。 鳗鲞…

烤肉做法家常做法： 1. 准备好肉类食材，可以选择牛肉、猪肉、羊肉等，切成适当大小的块状。 2. 腌制肉类食材，可以使用酱油、料酒、蜂蜜、姜蒜等调料，腌制时间一般为30分钟至2小时…

家常煎茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成约0.5厘米的薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 取一只碗，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，制成淀粉糊备用。 3. 热锅凉油，…

炖黄鱼的家常做法大全家常： 1. 清蒸黄鱼：将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜丝，蒸15分钟即可。 2. 红烧黄鱼：将黄鱼去鳞、…

家常炒菜笋的做法 1. 准备食材：笋、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 2. 笋去皮，切成片或丝，蒜、姜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。 4….

烧肉皮的做法大全家常 烧肉皮是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些制作烧肉皮的方法： 方法一：烤箱法 1. 将猪肉肚皮朝下放在烤盘上，用刀在肉皮上划几刀，不要划到肉。 2. 在肉皮上…