家常菜

茄子烧豆腐 1. 茄子洗净切块，豆腐切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入茄子煸炒至微黄，加入豆瓣酱煸炒。 4. 加入豆腐，加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。…

烧黄鱼汤的家常做法： 1. 准备材料：黄鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。…

烧鸡翅根的家常做法大全 1. 蒜香烤鸡翅根：将鸡翅根用盐、黑胡椒、蒜粉、橄榄油腌制，放入烤箱烤至金黄色。 2. 红烧鸡翅根：将鸡翅根焯水后捞出，用料酒、生抽、老抽、糖、姜片、葱段、…

烧鱼汤的家常做法 材料： 鲜鱼 500克 姜 3片 葱 1根 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 鲜鱼洗净，切成块状备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入清水，放入鱼块、姜片…

烧鸡根的做法大全家常： 1. 蒜香烤鸡腿：将鸡腿涂上蒜泥、盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱烤制。 2. 孜然烤鸡腿：将鸡腿涂上孜然粉、盐和橄榄油，放入烤箱烤制。 3. 烤酱烤鸡腿：将鸡…

烧鸡根的做法大全家常做法 烧鸡根是一道美味的家常菜，下面介绍几种常见的做法： 做法一：烧鸡根 1. 准备好鸡根、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 鸡根洗净后焯水去血…

黄豆酱排骨的家常做法 材料： 猪肋排 500克 黄豆酱 2汤匙 葱姜蒜适量 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 老抽 1汤匙 白糖 1汤匙 盐适量 清水适量 油适量 步骤： 将猪肋排洗净切…

酸梅酱排骨的家常做法： 1. 准备好排骨、酸梅酱、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 排骨焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，下姜葱爆香，加入排骨煸炒至金黄色。 4….

鳝鱼汤的家常做法 鳝鱼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，常见于中国南方地区。以下是一种简单易学的家常做法： 材料： 鳝鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤：…

清炒山野笋 1. 将山野笋去皮，切成片或丝； 2. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入山野笋煸炒； 3. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。 笋干炒山野笋 1. 将笋干泡软，…