家常菜

锅中锅的做法大全家常 锅中锅是一种烹饪方法，通常用于煮汤或煮饭。它的原理是在一个大锅中放置一个小锅，小锅中放入需要烹饪的食材，然后在大锅中加水或汤，将大锅加热，使小锅中的食材被蒸煮…

面拖蟹的家常做法窍门： 1. 准备食材：面条、蟹、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、油。 2. 蟹洗净，切成小块，葱姜蒜辣椒切末备用。 3. 面条煮熟备用。 4…

上海面拖蟹的家常做法： 1. 准备材料：螃蟹、面条、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将螃蟹洗净，去掉腮和沙包，切成四块备用。 3. 姜、蒜、葱切末备用。 …

家常简易蛋挞的做法 材料： 鸡蛋 2个 牛奶 100ml 细砂糖 30g 低筋面粉 50g 黄油 30g 蛋挞皮 适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 加入…

材料： 猪里脊肉200克，青红椒各50克，葱姜蒜适量，盐、酱油、料酒、淀粉、糖、鸡精适量。 步骤： 1. 猪里脊肉切成小丁，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 青红椒…

材料： 鸡腿肉、面包、生菜、番茄、洋葱、芝士、盐、黑胡椒、沙拉酱、番茄酱、黄油。 步骤： 1. 鸡腿肉去骨，切成厚度约为1cm的肉片，用盐和黑胡椒腌制15分钟。 2. 烤盘上抹一层…

淮山面鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 淮山粉面适量 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将淮山粉面放入碗…

家常薯条的简单做法 材料：土豆、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 步骤： 1. 土豆去皮，切成条状。 2. 将土豆条放入开水中焯水，煮至土豆条变软。 3. 取出土豆条，沥干水分。 4. 在烤…

材料： 1. 面包粉 250克 2. 酵母 3克 3. 细砂糖 30克 4. 盐 3克 5. 牛奶 150毫升 6. 花生酱 50克 7. 水 50毫升 8. 黄油 30克 步骤：…

家常菜做法： 1. 红烧肉：将猪肉切块，焯水去腥，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水，炖煮至肉烂即可。 2. 麻婆豆腐：将豆腐切块焯水，炒香葱姜蒜和豆瓣酱…