花生酱面包的家常做法

材料:

1. 面包粉 250克

2. 酵母 3克

3. 细砂糖 30克

4. 盐 3克

5. 牛奶 150毫升

6. 花生酱 50克

7. 水 50毫升

8. 黄油 30克

步骤:

1. 将面包粉、酵母、细砂糖、盐混合在一起,加入牛奶和花生酱,揉成面团。

2. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。

3. 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时。

4. 取出面团,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。

5. 在面团表面切上几刀,刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。

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