家常菜

红烧牛肉 材料：牛肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉适量。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；3.加…

红烧牛肉 材料：牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、香叶、八角、桂皮。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至…

红烧牛肉 材料：牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水、香叶、八角、桂皮。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香；4.加入牛肉煸…

清蒸野生鱼 1. 将野生鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2. 在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半； 3. 将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水…

野生脚鱼的家常做法： 1. 准备好野生脚鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水等食材。 2. 将野生脚鱼洗净，切成块状备用。 3. 葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅…

瑶柱粥的家常做法 材料： 瑶柱 20 克 大米 100 克 水 1000 毫升 盐 适量 步骤： 将瑶柱用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分…

洋芋丸子的家常做法 材料： 土豆 面粉 盐 油 步骤： 将土豆削皮切块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后捣成泥状。 将土豆泥加入适量的面粉和盐，揉成面团。 将面团揪成小块，搓成圆球状。 锅…

肉馅尖椒的家常做法 1. 准备食材：尖椒、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 2. 将尖椒洗净，去掉顶部，切成两半，去掉内部的籽。 3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒…

肉馅虎皮尖椒的家常做法 材料： 猪肉末200克 虎皮尖椒6个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀…

洋葱炒猪心的家常做法大全 洋葱炒猪心是一道美味的家常菜，下面是具体的做法： 材料： 猪心 1个 洋葱 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量…