鱼的做法
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鱼类做法大全菜谱
糖醋鲤鱼 材料:鲤鱼一条、葱姜蒜适量、白糖、醋、料酒、盐、生抽、淀粉、清水。 做法:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟;2.葱姜蒜切末备用;…
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蒸菜鱼类的做法大全
清蒸鱼 1. 将鱼洗净,去掉内脏,切成两段。2. 在鱼身上切几刀,撒上葱姜蒜末和盐。3. 将鱼放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸8-10分钟。4. 蒸好后,将蒸鱼汁倒掉,撒上葱花和香…
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整体炖鱼的家常做法
整体炖鱼的家常做法 1. 准备材料:鲤鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油、清水。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。…
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鲜花椒蒸鲈鱼的做法
鲜花椒蒸鲈鱼的做法 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净备用。 2. 鲜花椒用清水洗净,沥干水分。 3. 将鲈鱼放入蒸锅中,撒上适量盐和料酒,放入蒸锅中蒸10分钟。 4. 取出蒸好…
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鲜花椒蒸鱼的做法大全
鲜花椒蒸鱼的做法 材料: 草鱼一条 鲜花椒适量 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 香油适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼身两面切上几刀,用刀背拍打几下,…
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粉蒸鱼的做法视频教程
粉蒸鱼的做法视频教程: 1. 准备材料:草鱼一条、粉丝适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用料酒、…
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简单的家常蒸鱼的做法
家常蒸鱼的做法: 1. 准备好鱼,去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀,切深不要切透,这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 准备蒸鱼的调料,可以根据个人口味加入葱姜…
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豆豉蒸鱼正宗的做法
豆豉蒸鱼正宗的做法: 1. 准备材料:鲜鱼一条,豆豉适量,葱姜蒜适量,红椒适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,香油适量。 2. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净后在鱼身两侧各切上三刀…
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带鱼炸完再蒸的做法
带鱼炸完再蒸的做法: 1. 准备好带鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精等食材。 2. 将带鱼清洗干净,切成段,用盐、料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅…
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带鱼蒸碗的做法视频
带鱼蒸碗的做法视频: 1. 准备好带鱼、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、香油、清水等食材。 2. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 姜、蒜…