鱼的做法

燕麦乌鱼片汤做法 材料： 燕麦片 50克 乌鱼片 50克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将燕麦片用清水浸泡30分钟，乌鱼片用清水泡软备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中…

盐干鱼的做法： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐，放入密封袋中，放入冰箱腌制24小时。 4. 取出鱼，…

酸菜鱼 1. 准备材料：草鱼一条、泡菜适量、豆腐一块、葱姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、香菜适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头…

清汤鲟鱼的做法视频： 1. 准备材料：鲟鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 鲟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鲟鱼煸炒至变色…

酸菜鲟鱼的做法视频： 1. 准备鲟鱼、酸菜、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、淀粉、清水。 2. 鲟鱼切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 酸菜切碎，姜、蒜、…

红烧鲟鱼的做法视频： 1. 准备好鲟鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水等食材。 2. 鲟鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一下。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，将鲟…

麻辣鲟鱼的做法视频： 1. 准备鲟鱼、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 鲟鱼切片，葱姜蒜切末，香菜切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、花…

鲟鱼筋的做法视频： 1. 将鲟鱼筋泡发至软化，去除杂质。 2. 将泡发好的鲟鱼筋放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火煮约1小时。 3. …

水煮鲟鱼的做法视频： 1. 准备好鲟鱼、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清汤。 2. 鲟鱼切成薄片，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备用。 4…

清蒸鲟鱼的做法视频： 1. 准备好鲟鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清水等食材。 2. 将鲟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 锅中加入清水，…