麻辣鲟鱼的做法视频
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鱼的做法
麻辣鲟鱼的做法视频：
1. 准备鲟鱼、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香菜。
2. 鲟鱼切片，葱姜蒜切末，香菜切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、花椒和干辣椒爆香。
4. 加入豆瓣酱炒香，加入适量水烧开。
5. 放入鲟鱼片，加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
6. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟。
7. 撒上香菜段即可。
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