鱼的做法
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豆腐煮鱼头汤的做法
豆腐煮鱼头汤的做法: 材料: 鱼头1个 豆腐1块 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 将鱼头清洗干净,切成块状备用。 将豆腐切成块状备用。 姜片切成丝状,葱段切…
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豆腐煮鱼的家常做法简单
豆腐煮鱼的家常做法简单: 1. 准备好鱼和豆腐,将鱼洗净切块,豆腐切成小块备用。 2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。 3. 放入鱼块煸炒至变色,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟…
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芝士鱿鱼炒饭的做法
芝士鱿鱼炒饭的做法: 1.准备好所需材料:米饭、鱿鱼、芝士、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、油。 2.将鱿鱼清洗干净,切成小块,葱切成葱花,芝士切成小块备用。 3.将鸡蛋打散,加入盐和…
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正宗鱼罐头的做法视频
正宗鱼罐头的做法视频: 1. 准备新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 将鱼切成小块,放入锅中加入适量的水,煮至鱼熟烂。 3. 将煮熟的鱼块捞出,去骨去皮,切成小丁,备…
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正宗酸汤乌鱼做法
酸汤乌鱼的材料: 1.鲜活乌鱼一条(约500克); 2.泡姜、泡蒜、泡辣椒各适量; 3.葱、姜、蒜各适量; 4.酸菜、豆腐皮、木耳、香菜各适量; 5.盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、醋…
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酸辣鱼块最正宗的做法
酸辣鱼块的原料: 1. 鲜鱼块500克,建议使用草鱼、鲫鱼等淡水鱼类; 2. 葱姜蒜适量,切成末; 3. 干辣椒、花椒适量,切成小段; 4. 酸菜100克,切成小块; 5. 醋、盐…
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大理酸辣鱼的做法最正宗的做法
大理酸辣鱼的做法最正宗的做法: 材料: 草鱼一条,约500克 泡姜适量 蒜末适量 青红尖椒适量 泡辣椒适量 花椒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 香醋适量 料酒适量 水淀粉适量 清…
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酸辣鱼最正宗的做法
酸辣鱼的起源 酸辣鱼是一道源于四川的传统川菜,以其酸辣爽口、鲜香美味而闻名于世。传说酸辣鱼起源于明朝,当时四川一带的渔民在捕鱼时,为了防止鱼肉变质,就将鱼肉切成薄片,用醋和辣椒腌制…
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正宗酸辣鱼的家常做法
酸辣鱼的材料: 鱼片:500克 木耳:适量 香菜:适量 姜蒜末:适量 鸡蛋清:1个 淀粉:适量 盐:适量 酱油:适量 料酒:适量 醋:适量 白胡椒粉:适量 鸡精:适量 鸡汤:适量 …
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正宗酸辣鱼头的做法
酸辣汤底料制作: 1. 准备好酸辣汤底料,包括泡辣椒、花椒、姜、蒜、香菜、葱等。 2. 将泡辣椒、花椒、姜、蒜等放入料理机中打成泥状。 3. 热锅凉油,放入泥状的酸辣汤底料煸炒出香…