鱼的做法

鱼香肉丝的做法： 1. 猪肉切丝，加入盐、淀粉、料酒、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 香菇、胡萝卜、青椒切丝，泡发的木耳切成小段。 3. 锅中加油，烧至五成热，放入腌制好的猪…

冰箱里的火焙鱼的做法 1. 准备好火焙鱼所需的材料：鱼、姜、葱、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、香油。 2. 将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状。 3. 姜、葱、蒜、辣椒…

鲍鱼的清洗方法： 1. 将鲍鱼放入清水中浸泡2-3小时，让其吐出泥沙。 2. 用刷子轻轻刷洗鲍鱼的表面，去除表面的污垢。 3. 用清水冲洗干净，备用。 鲍鱼的做法： 1. 鲍鱼可以…

鲍鱼花胶海参汤的做法 材料： 鲍鱼 1 只 花胶 50 克 海参 2 只 瘦肉 100 克 姜片 3 片 清水 2000 毫升 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 步骤…

啤酒烧鱼块的做法 材料： 鱼块500克 啤酒1瓶 姜片适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鱼块洗净备用。 姜片切片，葱切段。 热锅凉…

羊肉烧鱼的做法 材料： 羊肉：500克 鱼：1条（约500克） 葱姜蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 糖：适量 清水：适量 香菜：适量 步骤： 将羊肉切成块状…

竹笋烧鱼的做法 材料： 鲫鱼一条 竹笋适量 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 葱适量 做法： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 竹笋去皮，切成片状。…

凉粉烧鱼的做法 材料： 鲫鱼一条 凉粉适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 香菜适量 辣椒油适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏…

纸包烧鱼的做法 1. 准备材料：鱼、姜、葱、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油、红枣、枸杞、草果、桂皮、八角、干辣椒。 2. 将鱼洗净，去鳞去鳃，切成块状，用盐、料酒、生抽、…

云南包烧鱼做法： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜、柠檬。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、鸡精、…