鱼的做法

鱼香肉丝的做法： 1. 猪里脊肉切成细丝，加入盐、淀粉、料酒、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。 2. 香葱、姜、蒜切末，泡辣椒剁碎，泡发木耳切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝。 3. 热锅凉油，…

大马哈鱼籽的做法 1. 将大马哈鱼籽放入盐水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。 2. 将鸡蛋清和淀粉混合均匀，加入适量的盐和味精调味。 3. 将鱼籽放入混合好的蛋清中拌匀。 4….

红烧草鱼的家常做法 材料： 草鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…

红烧黄金桂鱼做法： 1.黄金桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入桂鱼两面煎至金黄色，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香…

苏州松鼠桂鱼做法： 1. 松鼠鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 将松鼠鱼切成两段，用刀背拍打鱼身，使其松软。 3. 在鱼身上抹上淀粉，腌制10分钟。 4. 热锅凉油，将腌制…

红烧桂鱼的家常做法： 1. 将桂鱼洗净，切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入桂鱼块煸炒至两面金黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转…

桂鱼清蒸做法： 1. 将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在桂鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在桂鱼两面均匀地抹上料酒和盐…

烤鲑鱼： 将鲑鱼切成适当大小的块，用橄榄油、盐和黑胡椒调味，放入预热至400°F的烤箱中烤10-15分钟即可。 煎鲑鱼： 将鲑鱼切成适当大小的块，用盐和黑胡椒调味，放入预热的平底锅…

糖醋鲑鱼的做法： 1. 鲑鱼洗净，切成块状备用。 2. 将鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，将鲑鱼块放入腌制片刻。 3. 热锅凉油，将腌制好的鲑鱼块放入锅中煎至两面金黄色，…

烧黄鱼的家常做法： 1. 准备材料：黄鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，将黄鱼两面煎至金黄…