鱼的做法

白姑鱼清蒸的做法： 1. 将白姑鱼洗净，去掉内脏，切成薄片。 2. 在鱼片上撒上盐和姜末，腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼片放入蒸锅中，蒸10分钟左右。 4. 取出蒸好的鱼片，淋…

清蒸白姑鱼的做法： 1. 准备好新鲜的白姑鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 把鱼放在盘…

老式糖醋鱼的做法 材料： 草鱼一条 淀粉适量 盐适量 料酒适量 鸡蛋清适量 油适量 葱姜蒜适量 番茄酱适量 白糖适量 醋适量 清水适量 湿淀粉适量 步骤： 将草鱼去鳞、去内脏、去头…

红烧白姑鱼的做法 材料： 白姑鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将白姑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末…

红烧糖醋鱼的做法： 1. 鱼洗净去鳞，斜切成块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入番茄酱、白糖…

红烧财鱼片的做法： 1. 准备材料：财鱼片500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。 2. 财鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

杭州糖醋鱼的做法视频： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、白芝麻适量、酱油、白糖、醋、料酒、淀粉、盐、清水。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成片，用盐、料酒、淀粉腌…

红烧白鳝鱼的家常做法 材料： 白鳝鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将白鳝鱼处理干净，切段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放…

杭州糖醋鱼最正宗的地方推荐 1. 望湖宾馆南苑餐厅：这里的糖醋鱼是杭州市非常有名的特色菜之一，味道非常正宗，而且环境也非常好。 2. 大禹温泉酒店：这里的糖醋鱼也非常有名，而且味道…

红烧白鱼的家常做法 材料： 白鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将白鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。…