鱼的做法

麦穗鱼的家常做法： 1. 准备好麦穗鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油等食材。 2. 麦穗鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油…

椒麻鱼正宗做法及配方： 椒麻鱼是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是椒麻鱼的正宗做法及配方： 材料： 草鱼一条（约800克） 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 豆瓣酱…

椒麻鱼的正宗做法视频： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，花椒、干辣椒、香菜、芹菜适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉…

油炸小麻鱼的正宗做法： 1. 将小麻鱼洗净，沥干水分，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 准备面粉和淀粉，按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成糊状物。 3. 将腌制好的小麻鱼放入糊…

小麻鱼的做法大全 小麻鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是小麻鱼的几种常见做法： 清炒小麻鱼：将小麻鱼洗净，沥干水分，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量的油…

小麻鱼的做法： 1. 将小麻鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成小段备用。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。 4. 放入小麻鱼煸炒…

响肚的做法大全 响肚是一道以鲤鱼为主料，加入多种调料烹制而成的川菜名品。下面是响肚的做法大全： 活水煮响肚 材料：鲤鱼1条，泡椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、味精、鸡精、香菜、…

梅干菜跳鱼的做法 材料： 鲈鱼一条 梅干菜适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将梅干菜用清水泡软，洗净切碎备用。 姜片切成…

跳鱼的做法： 1. 准备好跳鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水等食材。 2. 将跳鱼洗净，切成小块备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。 5. 加入适量的…

椒盐跳跳鱼的做法 材料： 草鱼一条 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 葱姜蒜适量 红椒适量 油适量 做法： 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。…