鱼的做法

东莞鲍鱼炖鸡的做法 材料： 鸡肉：500克 鲍鱼：2只 姜：适量 葱：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，鲍鱼清洗干净备用。 姜切片，葱切段。 锅中加入…

带鱼炖豆腐的家常做法 材料： 带鱼一条 豆腐一块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 豆腐切块，姜切片，葱切段…

鲍鱼炖排骨的家常做法 材料： 鲍鱼 2只 猪排骨 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。 猪排骨洗净，焯…

铁锅顿鱼家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油、清水。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油…

请顿鱼的做法窍门 请顿鱼是一道传统的川菜，做法如下： 将鱼洗净，去鳞去骨，切成块状。 将鱼块用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 将腌制好的鱼块沥干水分，裹上淀粉。 热锅凉油，将鱼块放入…

清蒸清淡口味： 1.将清蒸鱼的主料鲈鱼处理干净，去鳞去鳃去内脏，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，鱼身上均匀地抹上盐巴和料酒，放入蒸锅中蒸熟即可。 2.将鲈鱼处理干净，切成鱼片，用盐、料…

东北小鱼酱的家常做法： 材料： 小黄鱼 500克 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 香油 适量 步骤： 小黄鱼洗净备用。 锅中倒入…

顿鱼块的做法： 1.将鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉搅拌均匀，制成调料汁备用。 3.将腌制好的鱼块沥…

剁椒鱼头面的正宗做法： 1. 准备材料：鱼头、面条、剁椒、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精、盐、生抽、料酒、香菜。 2. 鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3. 面条处理：将面条…

焖小鱼的做法： 1. 准备小鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 小鱼洗净备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入小鱼煸炒至变色。 5…