鱼的做法

炒鱼排的做法： 1. 将鱼排洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将鱼排放入锅中煎至两面金黄。 3. 加入葱姜蒜爆炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、清汤，…

炖草鱼的家常做法： 1. 准备好草鱼、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、香油、清水等食材。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。…

草鱼排的做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将草鱼切成适当大小的鱼排，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将腌制好的草鱼排裹上淀粉，放入油锅中煎至两面金黄。 4….

炒鱼排的做法 材料： 鱼排 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 淀粉 油 步骤： 将鱼排洗净，用盐和料酒腌制10分钟 将葱姜蒜切末备用 将鱼排裹上淀粉 热锅凉油，将鱼排放入锅中煎至两面金黄 倒…

干咸鱼的做法 1. 准备好新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐，放入容器中，盖上盖子，放入冰箱腌制。 4. 腌制…

鲫鱼苹果汤的做法： 1. 准备好鲫鱼、苹果、姜片、葱段、料酒、盐和清水。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。苹果去皮、去核，切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆…

京酱鱼香肉丝的做法 1. 准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、泡辣椒、花生米。 2. 猪里脊肉切成丝，加入盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末…

鱼的各种做法贴饼 鱼贴饼是一道非常受欢迎的中国菜肴，有许多不同的做法。以下是一些常见的鱼贴饼做法： 糯米鱼贴饼：将糯米和鱼肉混合在一起，做成小饼状，然后煎炸。 葱姜鱼贴饼：将鱼肉和…

清蒸鱼： 将鱼洗净，加入葱姜蒜等调料，上锅蒸熟即可。 红烧鱼： 将鱼煎至两面金黄，加入酱油、糖、料酒等调料，烧至汁浓鱼熟即可。 水煮鱼： 将鱼片放入开水中焯烫，捞出后加入花椒、辣椒…

清蒸鱼： 1. 鱼洗净去鳞，去掉内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟； 2. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜和香菜，放入蒸架，将鱼放入蒸架上，大火蒸8-10分钟； 3. 将蒸鱼的汁倒掉…