鱼的做法

烟熏东江鱼的做法 1. 准备材料：东江鱼一条、盐适量、白糖适量、料酒适量、茶叶适量、糯米适量。 2. 将东江鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 在鱼身上切几刀，以便入味。 4…

东江干鱼的做法： 1. 将干鱼用清水浸泡2-3小时，直到软化。 2. 把浸泡好的干鱼放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮30分钟左右。 3. …

腊鱼的家常做法： 1. 准备腊鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油。 2. 腊鱼洗净切片，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆…

五彩鱼丁的做法： 1.准备鱼肉，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 2.准备五颜六色的蔬菜，如胡萝卜、青椒、红椒、黄瓜等，切成小块备用。 3.将腌制好的鱼肉块放入锅中煎至两面金黄色…

鱼腥草炖荷包蛋做法： 1.准备好鸡蛋、鱼腥草、盐、鸡精、生抽、葱姜蒜等食材。 2.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。 3.将鱼腥草洗净，切成小段备用。 4.将锅中加入适量…

五彩鱼丝做法视频： 1. 准备材料：鱼肉、胡萝卜、青椒、红椒、黄椒、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋。 2. 将鱼肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋拌匀腌制10分钟。 3….

清蒸雅罗鱼的做法： 1. 鱼洗净去鳞，去掉内脏，切成两段，用刀在鱼身上斜切几刀，以便入味。2. 把鱼放在盘子里，加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉，腌制10分钟。3. 锅中加水烧开，…

西红柿炸鱼汤的做法 材料： 鱼肉：300克 西红柿：2个 葱姜蒜：适量 盐：适量 料酒：适量 淀粉：适量 清水：适量 食用油：适量 步骤： 将鱼肉切成块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制…

宁波菜雪菜黄鱼做法： 1. 黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 雪菜洗净，切成细丝。 3. 锅中加入清水，放入黄鱼，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮10分钟。 4….

宁波雪菜黄鱼汤的做法 材料： 黄鱼1条 雪菜适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将雪菜洗净，切成小段备用。 姜片切成薄片，葱…