鱼的做法

软炸鱿鱼的做法： 1. 将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和头部，切成适当大小的圈片。 2. 准备一个碗，加入适量的盐、黑胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。 3. 将鱿鱼圈片放入碗中，用手抓匀，让淀粉…

炸鳗鱼的做法一： 1.将鳗鱼洗净，去掉内脏，切成段状。 2.用盐和料酒腌制鳗鱼片10分钟。 3.将鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。 4.将腌制好的鳗鱼片放入鸡蛋液中，裹上一…

大亚湾鱼露鸭做法： 1. 准备材料：鸭肉500克，大亚湾鱼露适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，清水适量。 2. 鸭肉洗净切块，加入适量的盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制…

广东鱼露鸭的做法 1. 准备材料：鸭子、鱼露、生姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香油、水淀粉。 2. 将鸭子宰杀、焯水后切块，用清水冲洗干净。 3. 生姜、蒜切末备用。 4. 热…

客家鱼露鸭的做法 1. 准备材料：鸭肉500克，客家鱼露适量，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，水淀粉适量。 2. 鸭肉洗净切块，加入客家鱼露、葱…

鱼露鸭的做法大全窍门： 1.选用新鲜的鸭肉，去掉杂质，切成块状。 2.将鸭肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，小火炖煮1小…

鱼露鸭的做法 材料： 鸭子1只 鱼露适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净备用。 将鸭子放入锅中，加入适量的清水，加入料酒…

鱼露鸭的做法视频： 1. 准备材料：鸭肉、鱼露、生姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、花椒。 2. 鸭肉切块，加入鱼露、生姜、蒜、料酒腌制20分钟。 3. 热锅凉油…

家常豆瓣鱼的做法 材料： 草鱼一条 豆瓣酱适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 香菜适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、盐…

干锅鱿鱼茶树菇的做法 1. 准备食材：鱿鱼、茶树菇、青红椒、蒜、姜、葱等。 2. 鱿鱼清洗干净，切成薄片，茶树菇洗净备用。 3. 蒜、姜、葱切末，青红椒切段备用。 4. 热锅凉油，…